Wiebke´s Blaubeerpfannkuchen – mein Café-Tipp in Büsum

Die letzten Wochen waren wir Hausbautechnisch ziemlich aktiv: wir haben den Bauantrag gestellt – und endlich die Freigabe bekommen! – wir haben Türen, Böden und eine Küche (aus)gesucht und gefunden und sind aktuell im Gespräch mit dem Tiefbauer und dem Bauleiter, da in ein paar Wochen die Bodenplatte kommt. Alles sehr aufregend und teilweise auch langwierig. Ich freue mich, wenn man die Fortschritte demnächst endlich sehen kann und ich kann es kaum erwarten endlich unser eigenes Haus zu beziehen!

Da wir so fleißig waren und ich bald schon wieder anfange zu arbeiten, haben wir ein paar Tage Urlaub für uns gebucht. Viel Zeit haben wir gerade nicht zur Verfügung, da bald unser Zwerg kommt und wir auch noch einige Zeit für den Hausausbau brauchen, aber ein paar Tage Nordsee sind schon drin.

Bei der Suche nach einem schönen Ort für unseren Kurzurlaub fiel die Wahl recht schnell auf das schnuckelige Seebad Büsum. Vor ziemlich genau zehn Jahren waren wir das letzte Mal dort. Wir hatten uns damals sehr wohl gefühlt und waren nun ziemlich neugierig, was sich in der Zwischenzeit getan hat. Aufgefallen ist uns direkt, dass gerade sehr viel gebaut wird und dass das Seebad sich auch zunehmend verjüngt hat. Das fiel vor allem an den Lokalen, neuen Lädchen und Cafés auf. Ein total süßes und stylisches Café möchte ich heute vorstellen: Wiebke`s Blaubeerpfannkuchen. Dort gibt es die besten Pfannkuchen und Waffeln mit süßem oder deftigen Belag.

Speisekarte_01

Eigentlich wollten wir nur die Mittagszeit dort verbringen aber es war so gemütlich und lecker, dass wir auch den ganzen Nachmittag geblieben sind. Die Zeit konnte ich dann nutzen, um mich in aller Ruhe umzuschauen, Fotos zu machen und die liebe Wiebke hat mir auch geduldig einige Fragen zu ihrem schönen Café beantwortet.Weiterlesen …